Йогуртово-манговое желе с кусочками свежей клубники

описание

Изысканный и лёгкий десерт, с необычным сочетанием вкуса манго и клубники. Натуральный, вкусный и полезный десерт, с минимальным количеством калорий, он принесёт вам не только удовольствие и наслаждения, но еще и пользу!

 

описание

 

Ингредиенты:

  • Манго 1шт.
  • Йогурт соевый 300гр.
  • Клубника 10шт.
  • Агар-агар 1,5 ст.л.
  • Сок лайма по вкусу
  • Подсластитель по вашему вкусу

 

Приготовление:

  1. В чаше смешиваем йогурт и агар-агар и добавляем любой подсластитель по вкусу.
  2. Часть полученной массы вливаем в порционные формочки и ставим под углом в холодильник для застывания.
  3. Очищаем манго и измельчаем его в блендере. В полученную массу добавляем агар-агар и сок лайма.
  4. Достаём из холодильника наши формочки с йогуртом, йогуртовая масса должна чётко застыть под углом.
  5. Нарезаем клубнику слайсами и раскладываем её равномерно по йогуртовому слою, после чего в формочки вливаем нашу манговую смесь и убираем все в холодильник для полного застывания.
  6. Перед подачей можно украсить крупной кокосовой стружкой, орехами и клубникой.



Bon Appetit!